PONTIANAK INFORMASI, PONTIANAK – Takjil merupakan hidangan atau minuman ringan yang biasanya disajikan untuk membatalkan puasa pada waktu berbuka puasa. Di Pontianak, takjil sangat populer dan dapat ditemukan dengan mudah di berbagai tempat selama bulan puasa.
Salah satu takjil yang paling populer di Pontianak adalah es kelapa muda. Es kelapa muda di Pontianak biasanya disajikan dalam bentuk gelas kecil dengan potongan kelapa muda segar yang dipotong kecil-kecil di dalamnya.
Minuman tersebut sangat menyegarkan dan menjadi pilihan favorit bagi banyak orang untuk membatalkan puasa pada waktu berbuka.
Selain es kelapa muda, takjil yang populer lainnya di Pontianak adalah kolak. Kolak adalah hidangan yang terbuat dari pisang, ubi, dan kacang hijau yang direbus dengan santan dan gula merah.
Hidangan itu sangat enak dan cocok untuk membatalkan puasa pada waktu berbuka.
Selain itu, ada juga takjil khas Pontianak yang bernama bubur pedas. Bubur pedas terbuat dari beras yang direbus dengan kaldu ayam, kemudian diberi bumbu pedas dan ditambahkan irisan daging ayam serta telur rebus.
Hidangan ini sangat nikmat dan cocok bagi yang suka dengan makanan pedas.
Selain hidangan tersebut, masih banyak takjil lainnya yang dapat ditemukan di Pontianak selama bulan puasa. Beberapa di antaranya adalah bubur sumsum, lupis, klepon, es buah, dan masih banyak lagi.
Banyak warung makan dan penjual makanan yang khusus menjual takjil selama bulan puasa di Pontianak. Takjil biasanya dijual di pasar malam atau tempat-tempat jualan makanan yang sementara dibuka pada saat bulan puasa.
Selain itu, takjil juga dapat ditemukan di masjid-masjid atau tempat-tempat ibadah lainnya, di mana biasanya diberikan secara gratis oleh para dermawan.
Bagi wisatawan yang ingin mencicipi takjil khas Pontianak selama bulan puasa, dapat mencarinya di berbagai tempat makan atau pasar malam yang biasanya buka pada malam hari selama bulan puasa. Namun, sebaiknya tetap memperhatikan kebersihan dan kualitas dari takjil yang akan dikonsumsi untuk menjaga kesehatan selama berpuasa. (Sindi Belia)