PONTIANAK INFORMASI – Bingung mencari menu sarapan, roti canai bisa menjadi salah satu pilihan. Salah satunya Roti Canai Pak Ali yang dikenal sebagai kuliner legendaris dan telah hadir sejak 1970 an.
Kedai yang berada di Pasar Tengah Pontianak ini telah diwariskan secara turun-temurun. Saat ini, Roti Canai Pak Ali sudah diteruskan hingga generasi keempat.
Pilihan menunya cukup beragam, mulai dari roti canai telur seharga Rp18 ribu, ayam dan sapi masing-masing Rp25 ribu, hingga varian kambing seharga Rp50 ribu. Hidangan tersebut juga disajikan bersama kuah kari dengan racikan rempah sendiri.
“Itu kari, rempah. Rempah asli memang. Rempah rahasia.” ujar pemilik, Minggu (23/08/06).
Roti Canai Pak Ali buka setiap hari mulai pukul 06.30 hingga 13.00 WIB. Namun, selama bulan Ramadan, tempat ini tutup selama satu bulan dan kembali beroperasi sekitar satu minggu setelah Lebaran.
Dengan cita rasa yang dipertahankan lintas generasi dan pilihan menu yang beragam, Roti Canai Pak Ali menjadi salah satu pilihan sarapan yang bisa menjadi jawaban tepat buat kalian yang bosan dengan menu sarapan pagi yang itu-itu saja.
