PONTIANAK INFORMASI, LOKAL – Pontianak, ibu kota Kalimantan Barat, memiliki banyak hal menarik yang dapat dikunjungi dan dilakukan saat berlibur. Dari sejarah, budaya, beragam pilihan wisata yang memikat dan tentunya kuliner terfavoritnya; berikut 7 rekomendasi kuliner favorit di Kota Pontianak.
Kota Pontianak memiliki banyak kuliner yang wajib dicoba oleh wisatawan. Berikut adalah 7 kuliner favorit di Kota Pontianak yang memiliki cita rasa dan tekstur unik dan pastinya lezat.Â
- Pengkang
Mirip dengan lemper, terbuat dari beras ketan atau pulut dan diisi dengan daging ebi. Dikemas dengan menarik, dengan bungkus daun pisang, memiliki cita rasa gurih dan manis. Pengkang memiliki cita rasa menarik, yang memadukan rasa gurih beras ketan dengan manisnya ebi, serta aroma khas daun pisang yang dibakar.
2. Lempok Durian
Rekomendasi bagi pecinta durian, teksturnya seperti dodol tanpa beras ketan, menggunakan bahan pengawet alami gula pasir.
3. Bakmi Kepiting
Bakmi khas Pontianak yang diisi dengan daging kepiting dan berbagai topping lain. Bakmi kepiting, umumnya tidak hanya berupa semangkuk mie dengan potongan daging kepiting. Akan tetapi ada beberapa topping lain yang bisa ditemukan dalam seporsi bakmi.
4. Chai Kue
Makanan khas Pontianak yang terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka, dapat ditemukan dengan berbagai isian.
5. Sapo Tahu Seafood
Gurih dan kaya akan aroma laut, dapat ditemukan di Restoran Gajah Mada.
6. Ce Hun Tiau atau Sagu Gunting
Terbuat dari tepung beras dan kanji, biasanya disajikan dengan ketan hitam, bongko, mutiara, dan es, ditemukan di Ceu Hun Tiau Atong.
7. Kwe Cap
Banyak ditemukan di wilayah Pontianak, terutama di Jalan Gajah Mada dan Jalan Setiabudi, salah satu penjual paling terkenal berada di sekitar Jalan Veteran.
Jangan lupa untuk mencoba salah satu dari 8 kuliner ini saat berkunjung ke Kota Pontianak. Nikmati cita rasa unik dan lezat yang membedakan Kota Pontianak dari kota lain.
