Kalbar Food Festival 2024. (Dok. Istimewa)
PONTIANAK INFORMASI, LOKAL – Pj Ketua TP PKK Provinsi Kalimantan Barat sekaligus Kepala Dinas Pemuda Olahraga dan Pariwisata Kalbar, Windy Prihastari Harisson menghadiri press conference Promosi Kalimantan Barat Food Festival 2024 di Pondok Ale-Ale, lantai 2 VIP Room Kapuas, Sabtu (6/1/2023).
Pelaksanaan Food Festival Kalimantan Barat Tahun 2024 ini, merupakan rangkaian dari Peringatan Hari Jadi ke 67 Pemprov Kalbar yang akan diselenggarakan di halaman Mega Mall Ayani pada 17-25 Februari 2024 mendatang.
Dalam kesempatan tersebut, Windy menyampaikan bahwa Kalbar Food Festival ini dilaksanakan pertama kali yang sebelumnya Pontianak Food Festival.
Adapun main event dari kegiatan tersebut yakni Rekor MURI Sotong Pangkong, Lomba Memasak (Juri Master Chief), Festival Kopi, Pemilihan Duta Kuliner Abang Adek, Stand Up Comedy hingga Festival Kuliner khas Kalimantan Barat.
Dia mengatakan agenda ini guna mempromosikan kuliner ekonomi kreatif yang ada di Kalbar. Kalbar mendapatkan urutan ke-6 pergerakan kunjungan wisata terbanyak se-Indonesia. Hal ini menjadi penyemangat meraih prestasi.
“Jadi di dalam food festival ini bukan hanya kita mempromosikan subsektor kuliner, tapi ada juga subsektor pertunjukan, atraksi-atraksi dan sub sektor lainnya,” ungkapnya.
Tak hanya itu, pada kegiatan Promosi Kalbar Food Festival 2024 nantinya juga akan diadakan pemecahan rekor MURI memangkong sotong.
“Yang paling menarik adalah pemecahan rekor MURI memangkong sotong. Siapa yang suka memangkong sotong ayo kita ikut, kemudian membuat lempok dari mengaduk lempok sampai dengan packaging sehingga siap untuk dijual,” jelasnya.
Seperti diketahui, Kegiatan Promosi Kalimantan Barat Food Festival 2024 kali ini juga bertepatan Kalbar sebagai tuan rumah Rakor Pariwisata Seluruh Indonesia.
“Ini event besar. Jadi seluruh Kadis Pariwisata yang ada di seluruh Indonesia akan datang ke Kalbar dan menghadiri event ini. Ayo kita ramaikan bersama event kita ini, ini adalah event kita bersama dan kita sukseskan bersama,” ajaknya. (ap)
