PONTIANAKINFORMASI.CO.ID, LOKAL – Provinsi Kalimantan Barat resmi melaksanakan program Makan Bergizi Gratis, pad Senin (20/1/25). Untuk tahap pertama dilaksanakan di Kota Pontianak dan Kota Ngabang, Kabupaten Landak.
Di Kota Pontianak, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) mengandeng PT Borneo Catering Service sebagai salah satu mitra di Kota Pontianak. Hari pertama MBG, mitra tersebut menyajikan sebanyak 1.079 porsi yang didistribusikan untuk dua sekolah yaitu SDN 29 dan SMPN 09.
Owner PT. Borneo Catering Service, Mitra SPPG Pontianak, Habibi mengatakn bahwa makanan yang disajikan kepada para siswa sudah melalui pemeriksaan dan dapat dipastikan layak konsumsi.
Adapun menu hari pertama yang disajikan di antaranya adalah nasi putih, scrambled egg, ayam teriyaki, capcay, pisang, dan puding sebagai pengganti susu.
“Kami pembelian bahan itu langsung. Jadi, pemakaian besok akan kami beli dan siapkan hari ini dengan quality control yang ketat dan berulang kali, karena begitu kami sajikan akan kami cek kembali. Sehingga terjaga kwalitasnya,” ujarnya.
Habibi menjelaskan bahwa pemilihan menu tersebut telah melalui konsultasi dengan tim gizi untuk memastikan makanan yang disajikan sesuai dan layak untuk anak-anak.
“Tentu bahan-bahan makanan itu kami pastikan fresh. Harapan saya semoga program ini terus berlanjut memberikan dampak positif dan menjadi tolak ukur untuk mencerdaskan anak-anak bangsa,” pungkasnya.
